Siapa sih yang gak suka ayam goreng? Hidangan satu ini tentu saja menjadi kesukaan banyak orang karena sangat lezat dan mudah dibuat.

Agar tak bosan, simak yuk Moms resep kreasi olahan ayam seperti ayam goreng mentega ini yang cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, bagian paha bawah
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 bungkus tepung bumbu serbaguna
• 1 sdt kaldu bubuk
• Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng ayam)
• 1 sdm margarin (untuk menumis bumbu)
• Secukupnya wijen sangrai (untuk taburan)

Bumbu iris

• 3 siung bawang putih, cincang atau parut kasar
• 1 buah bawang bombay
• 5 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai hijau keriting

Bumbu lainnya

• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1/2 sdt lada bubuk