Di sisi lain, perbedaannya dengan karbohidrat kompleks susunannya lebih rumit atau kompleks sehingga lebih lama dicerna oleh tubuh. Berkaitan dengan itulah karbohidrat kompleks dinilai lebih sehat untuk penderita diabetes atau seseorang yang sedang menjalankan diet karbo. Selain itu, karbohidrat kompleks itu pun jenis yang baik untuk ibu hamil.

Manfaat karbohidrat kompleks untuk tubuh

Meski kedua karbohidrat sangat diperlukan untuk tubuh sebagai bahan energi, melawan penyakit, atasi rasa lelah dan kendalikan berat badan. Tapi di sisi lain, ternyata karbohidrat kompleks memiliki nutrisi lain, seperti serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh.

Tak heran jika karbohidrat kompleks ini umumnya lebih lama dicerna oleh tubuh sehingga akan menghasilkan energi yang maksimal dan memberikan efek kenyang dalam jangka yang lama. Karbohidrat kompleks sendiri itu juga dibagi dua jenis, serat dan pati.

Serat ini sangat penting untuk melancarkan sistem pencernaan dan kontrol kolesterol, biasanya karbohidrat kompleks jenis serat ini ditemui dalam biji-bijian, seperti kacang, gandung, akar bunga teratai, sayur, buah, dan beras merah.

Tak sampai di situ saja karbohidrat kompleks pun bisa ditemukan dalam buah-buahan seperti buah ara, pisang tanduk, kedongdong, raspberry.

Baca Juga: 7 Sumber Karbohidrat dan Cara Mengolahnya untuk MPASI Si Kecil, Nomor 4 Banyak Disukai si Kecil!

Baca Juga: Cegah Obesitas, WHO Rilis Pedoman Baru Konsumsi Harian Karbohidrat dan Lemak, Moms Wajib Tahu Nih Biar Gak Salah Lagi..