Cara membuat nasi tim merah: 

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur kancing, kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Tuang kaldu ayam, dan daun bawang, aduk-aduk, masak hingga meresap dan matang. Angkat dan sisihkan. 

2. Nasi: Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan beras dan garam, aduk hingga rata. Tuang air kaldu ayam, masak sambil sesekali diaduk. 

3. Masukkan tumisan ayam ke dalam alumunium foil bulat besar, tutup dengan aronan beras. Kukus selama kurang lebih 30 menit di atas api sedang hingga matang. Angkat. 

4. Sajikan.

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!