Karena banyaknya tugas yang diemban ibu rumah tangga, tentunya meminimalisir waktu di suatu pekerjaan sangat dibutuhkan. Salah satu pekerjaan ibu rumah tangga yang sangat memakan waktu adalah memasak.

Tentu saja setiap orang ingin memastikan keluarganya senang dan bahagia ketika menyantap masakannya. Jika Moms ingin memasak makanan yang simple namun tetap enak, simak yuk beberapa menu makan siang sat set yang wajib kamu coba!

Beef Teriyaki

Bahan-bahan:

• 300 gr daging sapi, iris tipis panjang
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan satu sendok makan air
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 2 sendok makan minyak goreng
• Wijen secukupnya untuk taburan
• Daun bawang secukupnya untuk taburan

Bumbu marinasi:

• 50 ml kecap asin
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdm light brown sugar
• ½ sdm air perasan jeruk lemon
• 1 ruas jahe, haluskan
• 3 siung bawang putih, cincang halus

Cara Memasak:

1. Lumuri daging dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 10-15 menit.
2. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukan daging yang sudah dimarinasi.
3. Masak hingga saus meresap dan daging menjadi empuk (bisa tambahkan air jika daging masih keras dan saus sudah menyusut).
4. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
5. Angkat kemudian taburi wijen dan daun bawang