Empuk dan Wangi, Ini Resep Ayam Bakar Ungkep yang Jadi Biang Kerok Nasi Panas Ludes! Kuncinya di Air Kelapa Moms!

Ayam Bakar Taliwang (YouTube/Devina Hermawan)

Langkah-langkah membuat ayam bakar:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam.

2. Haluskan cabai merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, garam.

3. Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, margarin, lada bubuk.

4. Tambahkan kecap manis.

5. Tambahkan air kelapa hingga ayam terendam. Tutup wajan sambil sesekali bolak balik ayam. Masak sampai kuah mengental dan lengket di ayam.

6. Bakar di teflon. Bolak balik sampai mendapat tekstur yang diinginkan.

7. Ayam bakar siap dihidangkan.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Tampilkan Semua

Halaman:

Share Artikel: