Jika Moms sangat mager untuk memasak di awal tahun ini, mungkin resep satu ini bisa sangat membantu karena mudah dibuat dan gak perlu waaktu lama untuk menyajikannya. Selain itu, rasanya juga enak dan sehat lho!

Penasaran gimana cara membuatnya? Simak yuk Moms!

Bahan:

• 4 buah terong ungu
• minyak goreng
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam

50 g teri tawar besar, goreng

Bumbu, ulek kasar:

• 5 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe merah keriting
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah

Baca Juga: Anti Amis dan Gurih Abis! Ini Resep Tumis Kerang yang Cocok Jadi Menu Makan Siang, Mudah dan Murah Banget Moms!

Baca Juga: Si Kecil Pasti Nambah Deh! Ini Resep Tumis Jamur Sosis Super Praktis dan Hemat, Endul Banget Moms!