Jika Moms sangat mager untuk memasak di awal tahun ini, mungkin resep satu ini bisa sangat membantu karena mudah dibuat dan gak perlu waaktu lama untuk menyajikannya. Selain itu, rasanya juga enak dan sehat lho!

Penasaran gimana cara membuatnya? Simak yuk Moms!

Bahan:

• 4 buah terong ungu
• minyak goreng
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam

50 g teri tawar besar, goreng

Bumbu, ulek kasar:

• 5 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe merah keriting
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah

Baca Juga: Libur Panjang Anti Bosan, Ini Resep Tumisan Harian Agar Tak Bosan, Dijamin Simple dan Bikin Nafsu Makan Meningkat!

Baca Juga: Pedas dan Segarnya Juara Banget! Ini Resep Kangkung Balacan Mudah dan Nikmat, Dijamin Bikin Nambah dan Ketagihan!