Menu

Cocok untuk Santapan Akhir Bulan, Ini Resep Terong Tepung Pedas dan Menggoda, Rasanya Mirip Ayam Geprek Moms!

22 Januari 2024 20:55 WIB
Cocok untuk Santapan Akhir Bulan, Ini Resep Terong Tepung Pedas dan Menggoda, Rasanya Mirip Ayam Geprek Moms!

Terong geprek

HerStory, Jakarta —

Menjelang akhir bulan, tentu saja keuangan harus diperketat kan, Moms? Sering kali, ibu rumah tangga kebingungan menyiapkan sajian yang bisa dinikmati keluarga namun juga tetap murah untuk mempertahankan kestabilan ekonomi.

Jika Moms dan keluarga adalah pecinta sayur, mungkin resep terong goreng tepung pedas ini bisa kamu jadikan referensi!

Bahan:

  • 2 buah terong ungu besar
  • minyak goreng

Adonan Tepung:

  • 300 ml air
  • 100 g tepung terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt soda kue

Bumbu Tumis:

  • 3 sdm minyak sayur
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabe merah besar, iris serong tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Baca Juga: Bisa Jadi Pilihan Sehat Buka Puasa, Ini Resep Pepes Tahu yang Endul dan Mudah Dibuat, Cuss Langsung Buktikan Moms!

Baca Juga: Sehat dan Lezat, Ini Resep Oseng Brokoli Seafood Tofu yang Bikin Nafsu Makan Meroket! Mau Coba?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.