Camilan yang simple dan mengenyangkan tentu menjadi pilihan banyak orang. Salah satu camilan yang banyak digemari adalah gorengan pastel.

Berbeda dari isian pastel yang biasa, ini lho Moms resep pastel kari ayam yang bisa kamu coba untuk keluarga. Simak yuk!

Bahan Kulit:

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 30 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 75 ml air es
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan:

• 150 gram kentang, potong kotak, goreng asal berkulit
• 1 buah paha ayam atas bawah, buang tulang, cincang
• 2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kari bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
• 1 sendok makan minyak untuk menumis