Cocok Jadi Teman Ngopi Sore Hari, Ini Resep Roti Goreng Isi Ragout yang Nikmat dan Gurih Banget! Cuss Langsung Coba Moms!
26 Februari 2024 10:30 WIB
Roti Goreng Ragout (Sumber/Sajian Sedap)
Cara membuat:
Gilas roti hingga tipis. Tumpuk roti tawar dan potong menjadi empat bagian menyilang sehingga berbentuk segitiga.
Cincang semua bahan ragout yang bisa dicincang dan potong kecil.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan sosis dan sayuran, tumis hingga sosis matang. Masukkan tepung terigu dan 1 sdm margarin. Aduk hingga tercampur rata.
Tuang susu, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit gula. Aduk rata hingga larut dan mengental. Angkat.
Ambil roti, isi dengan ragout secukupnya. Tumpuk dengan lembar roti lainnya.
Campur tepung terigu, sedikit garam dan air secukupnya. Celupkan roti ragout ke dalam bahan pelapis lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Usahakan bahan pelapisnya tak terlalu kental agar tak terlalu tebal.