Menu

Gak Melulu Pakai Santan, Ini Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Gurin Nampol Gegara Minyak Samin, Dijamin Bikin Ketagihan!

22 Maret 2024 20:25 WIB
Gak Melulu Pakai Santan, Ini Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Gurin Nampol Gegara Minyak Samin, Dijamin Bikin Ketagihan!

Soto Betawi Kuah Susu (Foto Istimewa)

Bahan pelengkap 

  • 2 batang daun bawang, iris tipis 
  • 2 buah kentang, potong dadu besar, goreng 
  • 1-2 sdm minyak samin 
  • Emping goreng 
  • Jeruk limau Tomat, potong dadu 
  • Sambal rawit 
  • Bawang goreng

Cara membuat soto betawi susu 

  1. Rebus daging dengan dua lembar daun salam dan garam secukupnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi. 
  2. Masukkan daging ke dalam tumisan, aduk sampai tercampur rata. Tuang air, masak sampai mendidih. 
  3. Tuang santan, susu, garam, dan gula. Aduk terus dan pastikan api kompor sedang-kecil. Masak hingga bumbu meresap. 
  4. Masukkan minyak samin ke dalam bumbu soto betawi. Hidangkan dengan menu pelengkap.

Baca Juga: Lebih Sehat dan Gurih, Ini Resep Soto Betawi Susu Greenfields yang Cocok Banget Jadi Menu Makan Malam, Tambah Sambel Makin Endul!

Baca Juga: Resep Soto Betawi Susu yang Gurih dan Nikmat, Cobain Yuk Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Artikel Pilihan