Menu

Mulai Sapi hingga Ampela Ayam, Ini Tips Bikin Daging Empuk dalam Waktu Singkat, Moms Sudah Tahu Belum?

29 April 2024 16:45 WIB
Mulai Sapi hingga Ampela Ayam, Ini Tips Bikin Daging Empuk dalam Waktu Singkat, Moms Sudah Tahu Belum?

Ilustrasi daging (Freepik/Edited by HerStory)

3. Ayam bakar gurih dan empuk

Moms, jika kamu ingin daging ayam yang kamu masak itu terasa gurih, empuk, dan bumbunya meresap sampai ke tulang, simak yuk triknya.

  1. Pilih daging ayam yang masih lembut atau empuk
  2. Potong ayam jadi 4 bagian agar tak hancur ketika dibakar
  3. Cuci daging 2-3 kali jangan sampai isi perutnya terbawa.
  4. Ungkep daging bersama dengan bumbu selama 2 jam. Jika jumlahnya banyak, bisa ungkep selama 4 jam. Tujuannya agar daging meresap dan jadi lembut.
  5. Setelah diungkep atau direbus, angkat, dan diamkan sampai dingin.
  6. Bakar di atas arang agar aroma dan warnanya khas menggiurkan.

Baca Juga: Persiapan Idul Adha, Moms Bisa Gunakan 3 Bahan Ini Untuk Membuat Daging Lebih Empuk, Gak Akan Alot Deh!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Artikel Pilihan