Wanita, Cinta & Cerita
Wanita, Cinta & Cerita
Ilustrasi ayam goreng madu ala korea. (Pixabay/Edited by HerStory)
Cara membuat ayam goreng korea:
1. Pertama olah ayam dengan menampurkan garam, bumbu rotisserie ayam, dan gochugaru dalam mangkuk. Campurkan ke seluruh ayam, dinginkan selama 24 jam.
2. Panaskan oven sampai 271 derajat Celcius.
3. Panggang ayam selama 2 jam dan dinginkan selama 1 jam.
4. Sembari memanggang buat adonan tepung ayam. Baca juga: Resep Kimchi Mudah ala Rumahan, Bikin Sendiri Makanan ala Drama Korea
5. Campur tepung maizena, tepung terigu, baking powder, bubuk bawang putih, merica, garam dengan 591 ml air dalam mangkuk sampai tercampur rasa.
6. Tutup dan dinginkan selama 30 menit.
7. Setelah ayam dingin potong setiap ayam menjadi 10 hingga 12 bagian.
8. Lapisi ayam dengan sedikit adonan.
9. Panaskan minyak hingga 163 derajat Celcius dalam penggorengan.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.