4. Ikan Kembung Balado

Kalau Moms dan keluarga suka yang pedas, kamu bisa bikin ikan kembung balado yang menggugah selera:

• Goreng ikan kembung hingga matang dan setengah kering.
• Tumis bumbu balado (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, tomat) hingga harum.
• Masukkan ikan goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata. Taburkan daun bawang iris sebagai hiasan.

5. Pindang Ikan Kembung

Pindang ikan kembung juga cocok buat PakSu dan anak-anak yang suka yang berkuah asam-asam segar:

• Rebus ikan kembung dengan tambahan asam jawa, daun jeruk, dan bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
• Tambahkan potongan tomat dan cabai merah sesuai selera.
• Masak hingga ikan empuk dan bumbu meresap ke dalam ikan. Sajikan hangat dengan nasi putih.

Itu dia rekomendasinya, Moms suka yang mana nih?

Baca Juga: Banyak Protein dan Nutrisi, Ini Resep Simple Ikan Kembung Pesmol yang Jadi Favorit Keluarga, Si Kecil Dijamin Ketagihan Nih Moms!