Menu

Gak Perlu Mahal! Ini Resep Semur Ati Ampela Ayam ala Anak Kos yang Cocok untuk Berhemat, Perut dan Dompet Auto Gendut!

03 September 2024 12:35 WIB
Gak Perlu Mahal! Ini Resep Semur Ati Ampela Ayam ala Anak Kos yang Cocok untuk Berhemat, Perut dan Dompet Auto Gendut!

Semur Ati Ampela Ayam (Foto: Endeus TV)

Cara membuat:

  1. Cuci bersih hati ayam dan ampela, lalu sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk secukupnya, masak hingga harum.
  5. Masukkan hati serta ampela ayam, tambahkan air secukupnyam lalu masak 30 menit hingga matang.
  6. Tambahkan kecap manism aduk rata. 
  7. Cek kematangan hati dan ampela ayam, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas dan air sudah surut maka semur hati dan ampela ayam siap disajikan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Artikel Pilihan