Mirip Bikinan Mama Fuji, Ini Resep Rendang Khas Padang yang Dikenal dengan Rempah yang Medok! Mau Coba Gak Moms?

Wanita, Cinta & Cerita

Mirip Bikinan Mama Fuji, Ini Resep Rendang Khas Padang yang Dikenal dengan Rempah yang Medok! Mau Coba Gak Moms?

05 November 2024 09:45 WIB

Mirip Bikinan Mama Fuji, Ini Resep Rendang Khas Padang yang Dikenal dengan Rempah yang Medok! Mau Coba Gak Moms?

Rendang Sapi (Shutterstock/Zulaika Sukma)

Cara membuat:

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga daging berubah warna.
Tuangkan santan kental, aduk rata. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas.
Masak rendang dengan api kecil. Aduk sesekali agar tak gosong. Masak selama 2-3 jam hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Setelah daging empuk, tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Aduk rata dan masak kembali hingga kuah mengental.
Setelah kuah mengental dan bumbu meresap, angkat rendang dan sajikan hangat dengan nasi putih.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Tampilkan Semua

Halaman:

1
2

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan

Lihat Tema Lainnya