Menu 'Eastern Heritage' dari Semaja (istimewa/edited by Herstory)
Tekstur ayam sudah lembut dari awal, rasanya manis dan gurih, lalu ada aroma smoky yang enak di hidung dariĀ arang tersebut. Enak banget saat disajikan dengan nasi hangat.
Menu ini sangata enak untuk dijadikan camilan. Kepiting yang digoreng dibalut dengan tepung sehingga menghasilkan tekstur krispi di luar sementara di dalamnya sangat lembut. Untuk rasanya lebih ke gurih sehingga pas dicocol dengan saus padang.
Jika ote-ote pada aumumnya hanya disajikan dengan sayur saja, dalam ote-ote Porong dari Semaja ada udang yang ukurannya besar di tengahnya sehingga rasanya makin nikmat, apalagi kamu sajikan dengan cabai rawit yang pedas.
Jika jasuke pada umumnya akan disajikan dalam sebuah wadah yang berisi jagung, lalu dilumuri susu kental manis, dan ditaburi dengan keju, Jasuke dari Semaja ini bentuknya seperti dessert mewah yang sangat cantik. Terdiri dari cream cheese, lalu popcorn, hingga keju yang memiliki rasa creamy, gurih, dan manis. Pasti memanjakan lidah kamu, Beauty.
Selain tiga menu sudah dicoba, ternyata Eastern Heritage memiliki menu lain, mulai dari Sop Ikan Batam, Sop Saudara Makassar, Ikan Bakar Bugis, Iga Konro Bakar, Ayam Biromaru Palu, Sop Iga Daun Kedondong, hingga Sambal udang Gami.
Jika Beauty tertarik bisa datang ke Semaja, ya!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.