Di cuaca mendung seperti ini, menyantap tom yum memang gak akan pernah salah! Berikut adalah resep tom yum yang gak kalah enak dengan buatan restoran, bahkan menu satu ini bisa kamu bikin di rumah!

Penasaran dengan resep tom yum rumahan yang bisa kamu cicip? Simak yuk cara membuatnya!

Bahan:

• 400 gr udang
• 1 pack cedea steambot
• 6 butir bakso sapi
• 1 buah wortel (potong-potong)
• 1 bonggol pokcoy
• 1 pack jamur enoki (potong akar)
• 1 liter air

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 4 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai rawit (yg suka pedas bisa tambah)
• 1/2 bks terasi
• 1/2 sdm lada bubuk

Bumbu Cemplung:

• 2 tangkai sereh
• 1 ruas lengkuas
• 6 lembar daun jeruk
• 1/2 buah jeruk nipis (boleh tambah)

Seasoning (sesuaikan selera):

• Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
• 3 sdm kecap ikan

Baca Juga: Dijamin Ketagihan! Ini Resep Paru Balado yang Endul dan Gak Bisa Ditolak, Yakin Gak Mau Coba?

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki ala Restoran Jepang, Cocok Jadi Menu Andalan Akhir Pekan dan Bikin Si Kecil Girang!