Menu

Resep Tom Yum Kuah Segar dan Asem, Dijamin Gak Kalah Enak Kayak di Restoran!

11 Januari 2025 11:29 WIB
Resep Tom Yum Kuah Segar dan Asem, Dijamin Gak Kalah Enak Kayak di Restoran!

Tom Yum Soup (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Di cuaca mendung seperti ini, menyantap tom yum memang gak akan pernah salah! Berikut adalah resep tom yum yang gak kalah enak dengan buatan restoran, bahkan menu satu ini bisa kamu bikin di rumah!

Penasaran dengan resep tom yum rumahan yang bisa kamu cicip? Simak yuk cara membuatnya!

Bahan:

  • 400 gr udang
  • 1 pack cedea steambot
  • 6 butir bakso sapi
  • 1 buah wortel (potong-potong)
  • 1 bonggol pokcoy
  • 1 pack jamur enoki (potong akar)
  • 1 liter air

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai rawit (yg suka pedas bisa tambah)
  • 1/2 bks terasi
  • 1/2 sdm lada bubuk

Bumbu Cemplung:

  • 2 tangkai sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1/2 buah jeruk nipis (boleh tambah)

Seasoning (sesuaikan selera):

  • Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  • 3 sdm kecap ikan

Baca Juga: Resep Lawar Ayam Halal Khas Bali, Tertarik Coba Gak Moms?

Baca Juga: Cocok Jadi Menu Makan Siang, Ini Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Nampol dan Gurih!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan