HerStory, Jakarta —
Moms, hari ini sudah tahu mau sediakan takjil apa untuk berbuka puasa? Makanan yang manis dan asin, biasanya menjadi menu takjil saat berbuka puasa. Nah, kalau kamu belum punya ide untuk menyiapkan takjil, coba resep berikut ini yuk.
Dilansir dari berbagai sumber (30/04/2021), berikut adalah resep takjil kekinian yang bisa kamu buat di rumah. Tenang, cara membuatnya mudah dan enggak ribet, kok! Yuk, simak baik-baik, ya!
Pie susu teflon
Bahan-bahan
- 5 sdm munjung tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 4 sdm mentega
- 1/2 sdt garam
Bahan fla
- 1 sachet susu kental manis putih
- 1 butir telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm maizena cair
Cara membuat
- Masukkan tepung terigu, mentega, gula, dan garam. Uleni hingga kalis.
- Oleskan teflon dengan mentega, lalu bentuk pie dalam teflon.
- Tempatkan adonan sampai memenuhi seluruh sisi teflon, buat bolongan dengan garpu.
- Untuk fla, kocok lepas telur, masukkan vanili, susu kental manis, dan susu. Aduk hingga merata.
- Setelah fla jadi, tuang pada pie dan masak selama 20-30 menit.
- Sesekali lap tutup teflon agar enggak berair. Jika ada gelembung, tusuk dengan garpu.
- Siap disajikan.
DimsumĀ
Bahan-bahan
- 250 gr daging ayam dada fillet, haluskan
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- 5 sdm tepung tapioka
- kulit pangsit
- wortel secukupnya, parut
- mentega secukupnya
Cara membuat
- Campurkan daging ayam, tepung tapioka, garam, dan kaldu jamur sampai merata.
- Selanjutnya, tata dalam kulit pangsit dan letakkan wortel di bagian atasnya.
- Oleskan mentega pada wadah untuk mengukus.
- Kukus dimsum sampai matang kurang lebih 25 menit.
- Siap disajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat