Makanan laut memang dikemas dengan lemak sehat dan protein. Inilah yang membuat makanan laut menduduki posisi tinggi dalam daftar makanan sehat. Sayangnya, makanan laut seringkali terkontaminasi dengan bakteri dan bahan kimia lainnya sehingga beberapa jenis makanan laut mengandung merkuri tinggi.

Hal ini tentu saja menjadi kabar buruk bagi kesehatan kamu. Seperti yang dilansir dari berbagai sumber, (04/05/2021) berikut ini merupakan beberapa jenis makanan laut yang harus kamu waspadai, karena sembunyikan bahaya bagi kesehatan.

1. Tiram

Tiram adalah salah satu makanan laut yang paling rentan terkontaminasi dengan racun, bakteri dan virus dari dalam air. Hal ini membuatnya berpotensi menyebabkan keracunan makanan. Jika setelah mengonsumsi tiram kamu merasa mual, diare, kram perut dan lemas, ini merupakan gejala keracunan makanan.

2. Kerang

Mengonsumsi terlalu banyak kerang bisa menyebabkan tubuh kehilangan vitamin B1. Tentu ini adalah kabar buruk, karena vitamin B sangat penting untuk fungsi ginjal dan pencernaan. Selain itu, pastikan untuk memasak daging kerang dengan benar. Suhu tinggi membantu menghancurkan bahan kimia yang menimbulkan bahaya bagi thiamin atau kadar vitamin B1.