Sandwich Mi

Bahan-bahan

• 2 bks mi goreng instan
• 4 butir telur
• 1 buah cabai, iris
• minyak goreng secukupnya
• daun bawang secukupnya

Cara membuat

1. Rebus mi instan hingga matang, sisihkan.
2. Kocok telur dengan bumbu mi instan dan daun bawang. Lalu, campurkan dengan mi yang sudah direbus.
3. Masak mi dengan wajan berisi sedikit minyak. Masak hingga kedua sisi kecoklatan.
4. Susun mi telur, lal beri selembar roti, beri tomat, mayonaise, dan saus sambal. Beri keju sesuai selera. Tutup kembali dengan mi.
5. Siap disajikan.

Lumpia Mi

Bahan-bahan

• 2 bks mi goreng instan
• 2 butir telur
• 100 gr mozarella, parut
• 12 lembar kulit pangsit
• 1 batang daun bawnag, iris
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Rebus mi instan hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Campurkan mi instan dengan bumbu dan telur, lalu aduk hingga merata.
3. Tambahkan mozarella parut, aduk kembali hingga merata.
4. Tuang mi ke dalam kulit pangsit, lipat, lalu beri air di bagian sisi kulit pangsit. Gulung dan rekatkan.
5. Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
6. Siap disajikan.

Mi Dog-dog

Bahan-bahan

• 2 bks mi instan ayam bawang
• 1/2 buah tomat
• caisim
• 2 butir telur
• kecap manis
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Cara membuat

1. Rebus mi sampai setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah sampai harum.
3. Masukkan telur, tunggu agak matang, lalu orak-arik.
4. Masukkan sayuran dan air, masukkan juga mi dan bumbunya.
5. Tambahkan kecap secukupnya, garam, dan gula. Aduk hingga merata.
6. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!