Moms, sudah punya camilan di siang hari? Kalau belum, yuk coba masak camilan berbahan dasar keju. Rasanya yang gurih dan nikmat pasti disukai oleh si kecil.

Melansir dari berbagai sumber (24/5/2021), berikut adalah beberapa resep olahan keju yang cocok untuk camilan di rumah dan cara membuatnya juga mudah. Apa saja? Yuk, simak dan catat baik-baik, ya!

Stik Kentang Keju

Bahan-bahan

• 2 buah kentang, kupas dan potong-potong
• 1/2 kotak keju cheddar
• 7 sdm tepung maizena
• garam, lada, kaldu bubuk secukupnya
• daun bawang secukupnya, cincang halus
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Rebus kentang yang sudah dipotong-potong sampai empuk.
2. Setelah empuk, haluskan kentang sampai lembut.
3. Campurkan kentang dengan tepung maizena, keju, dan daun bawang.
4. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera. Lalu aduk sampai semuanya merata.
5. Pipihkan adonan, lalu potong-potong memanjang.
6. Goreng sampai warna berubah kuning keemasan.
7. Siap dinikmati.

Bola-bola Keju

Bahan-bahan

• 2 buah kentang
• Keju cheddar, parut
• 3 sdm tepung terigu, larutkan dengan air
• 4 sdm tepung maizena
• tepung roti secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan.
2. Campurkan kentang, keju, tepung maizena, dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur merata.
3. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat.
4. Celupkan bola-bola di larutan tepung terigu, lalu lapisi dengan tepung roti.
5. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.
6. Goreng sampai warna berubah kuning keemasan.
7. Siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!