Salmon panggang

Bahan-bahan

• 200 gr ikan salmon fillet
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 buah jeruk lemon
• minyak zaitun secukupnya
• daun selada secukupnya

Cara membuat

1. Lumuri ikan salmon dengan air lemon, garam, dan merica bubuk.
2. Diakan ikan salmon kurang lebih selama tiga menit.
3. Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak zaitun.
4. Panggang ikan salmon sebentar saja.
5. Sajikan dengan daun selada dan sayur lainnya.
6. Siap dinikmati.

Salad alpukat

Bahan-bahan

• 250 gr alpukat matang, potong dadu
• 100 gr paprika, rajang halus
• 150 gr tomat, buang bijinya, rajang halus
• 250 gr babycorn, rubus dan potong-potong
• 100 gr timun, potong-potong

Bahan dressing

• 2 sdm madu
• 3/4 sdm sari lemon
• 2 sdt daun mint, cincang
• garam secukupnya
• merica hitam secukupnya

Cara membuat

1. Campur semua bahan menjadi satu. Aduk sampai merata.
2. Siram dressing dan aduk sampai benar-benar merata.
3. Siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!