Bakwan Jagung Manis

Bahan-bahan

• 3 buah jagung, pipil
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Cara membuat

1. Haluskan jagung yang telah dipipil, kemudian letakkan pada wadah lain.
2. Haluskan bawang putih dan garam. Setelah itu, campurkan dengan jagung yang telah dihaluskan.
3. Masukkan telur ke dalam adonan, aduk sampai semuanya merata.
4. Ambil satu sendok sayur, kemudian goreng di atas minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai warna berubah kuning keemasan.
5. Siap disajikan.

Puding Jagung Manis

Bahan-bahan

• 3 buah jagung manis, diserut lalu diblender dengan air
• 2 sachet susu kental manis
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
• 4 sdm gula
• 600 ml air
• sejumput vanili bubuk dan garam

Cara membuat

1. Saring jagung yang sudah diblender.
2. Tuang jagung ke dalam panci. 
3. Setelah itu, tambahkan air, gula, susu kental manis, garam, bubuk agar-agar, vanili, dan larutan maizena.
4. Masak sampai mendidih dan mengental sambil terus diaduk.
5. Basahi cetakan dengan air, lalu tuang pusing pada cetakan.
6. Diamkan hingga uap panas menghilang, lalu simpan ke dalam kulkas.
7. Siap disajikan.

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?