HerStory, Jakarta —
Makan siang dengan menu yang pedas-pedas rasanya akan nikmat sekali. Bagi kamu para pecinta pedas, yuk coba resep masakan yang bisa menggoyang lidah dan menggugah selera.
Melansir dari berbagai sumber (2/6/2021), berikut ini beberapa resep makanan pedas yang bisa kamu hdangkan untuk menu sehari-hari. Apa saja? Yuk, simak dan catat baik-baik, ya!
Oseng Mercon
Bahan-bahan
- 500 gr tetelan daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm minyak goreng
- 250 gr cabai rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Cara membuat
- Rebus tetelan daging sapi sampai empuk, lalu tiriskan.
- Setelah itu, potong tetelah menjadi kecil-kecil. Sisihkan.
- Siapkan cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan garam yang telah dihaluskan.
- Masak bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam. Aduk sampai merata.
- Masukkan tetelan daging sapi. Aduk sampai bumbu meresap dan matang.
- Siap disajikan.
Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!
Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!