Sup Kacang Merah
Bahan-bahan
- 150 gr kacang merah
- 1 batang wortel, potong-potong
- 10 buah batang jamur tiram
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 ruas jahe, geprek
- 2-3 siung bawang putih cincang, tumis
- 1 batang kayu manis
- 500 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat
- Didihkan air di dalam panci. Rebus kacang merah sampai setengah matang, lalu tiriskan.
- Rebus air baru, lalu masukkan kacangmerah, wortel, jahe, dan kayu manis.
- Tambahkan batang jamur tiram, masak sampai kacang merah matang.
- Masukkan daun bawang, tumisan bawang putih, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur merata.
- Siap disajikan.
Bubur Oatmeal Pisang
Bahan-bahan
- 1 sdm oat
- 1 buah pisang, haluskan
- jagung manis secukupnya, pipil, lalu kukus
- keju secukupnya
- 60 ml air
Cara membuat
- Blender jagung manis sampai halus, lalu saring dan buang ampasnya.
- Masak oat dengan air di atas api kecil selama 15 menit.
- Masukkan jagung, pisang, dan keju. Aduk merata dan tunggu sampai mengental.
- Setelah mengental, angkat.
- Siap disajikan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Makanan Diet Sehat yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Kamu, Cocok untuk Kamu yang Makin Gemuk Setelah Lebaran
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?