Menu

Cocok untuk Teman Ngemil, 5 Resep Serba Singkong yang Mudah Diolah! Mau Coba?

18 Juni 2021 16:15 WIB
Cocok untuk Teman Ngemil, 5 Resep Serba Singkong yang Mudah Diolah! Mau Coba?

Sawut Singkong. (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Banyak makanan yang cocok untuk dijadikan camilan, salah satunya singkong. Bahan makanan dari jenis umbi-umbian ini biasanya diolah menjadi makanan tradisional yang khas.

Yuk, coba beberapa resep camilan berbahan dasar singkong yang buatnya gampang. Dijamin pasti kamu ketagihan! Simak dan catat baik-baik ya, Beauty!

Sawut Singkong

Bahan-bahan

  • 500 gr singkong, parut kasar
  • 100 gr gula merah, sisir halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • daun pisang untuk alas mengukus
  • kelapa parut yang sudah dicampur sedikir garam, kukus sebentar

Cara membuat

  1. Campur singkong, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk semuanya sampai merata dengan menggunakan tangan.
  2. Kukus singkong dan daun pandan di kukusan yang sudah diberi alas daun pisang selama 20-25 menit.
  3. Angkat dan tambahkan parutan kelapa di atasnya.
  4. Siap dinikmati.

Cemplon

Bahan-bahan

  • 1 kg singkong, kupas dan parut
  • 1 ons kelapa parut
  • 1 sdt garam
  • gula jawa secukupnya, sisir halus
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat

  1. Campur parutan singkong, garam, dan kelapa parut. 
  2. Ambil adonan sekitar 1 sdm, beri isian gula jawa.
  3. Bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
  5. Goreng cemplon, lalu balik sekali saja saat satu sisi sudah berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
  6. Siap disajikan.

Baca Juga: Resep Manisan Kolang-Kaling Buat Camilan Setelah Pulang Teraweh, Sajikan Dingin Nikmat Banget Moms!

Baca Juga: Cocok Dijadikan Menu Takjil, Ini Resep Pempek Tanpa Ikan yang Endul dan Anti Gagal! Moms Mau Coba?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan