Pola makan dan gaya hidup yang buruk dapat berpengaruh pada kesehatan tubuh. Nah, untuk menjaga tubuh tetap sehat, kamu harus mengonsumsi makanan-makanan yang sehat juga.

Ada berbagai penyakit yang bisa menghampirimu, salah satunya penyakit jantung. Makanya, mulai dari sekarang kamu harus konsumsi makanan yang sehat untuk jantung.

Melansir dari berbagai sumber (24/6/2021), berikut ini beberapa resep makanan yang sehat untuk jantung. Apa saja? Yuk, simak baik-baik, ya.

Tumis brokoli saus tiram

Bahan-bahan

• 1 bonggol brokoli ukuran kecil, siangi dan rendam dalam air garam selama 20 menit, bilas sampai bersih
• 2 buah wortel, potong-potong
• 1 buah tahu, potong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/4 bawang bombay, iris
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Bahan saus

• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• 300 ml air matang

Cara membuat

1. Kukus brokoli dan wortel sampai empuk. Sisihkan.
2. Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan semua bahan saus dan tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan brokoli, wortel, dan tahu. Aduk perlahan sampai merata.
6. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk merata. Angkat.
7. Siap disajikan

Baca Juga: Cocok untuk Si Kecil yang Gak Suka Sayur, Ini Resep Unik Kembang Kol Goreng yang Bikin Mereka Terkecoh! Mau Buktikan?

Baca Juga: Sedapnya! Jarang Ditemukan di Warung Makan, Ini Resep Kulit Melinjo Teri yang Cocok Disantap dengan Nasi Panas, Bikin Ngiler!