Sauteed banana
Bahan-bahan
- 1 buah pisang cavendish
- 1/2 pcs unsalted butter
- 2 sdm keju parut
Cara membuat
- Panaskan teflon, lalu masukkan unsalted butter.
- Potong pisang menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam teflon.
- Panggang bolak-balik sampai harum dan agak lembek.
- Angkat dan tambahkan keju parut di atasnya.
- Siap disajikan.
Banana pom-pom
Bahan-bahan
- pisang kepok
- tepung terigu
- tepung maizena
- gula secukupnya
- tepung roti
- air
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Potong pisang horizontal sampai membentuk bulat-bulat.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 3:1, gula dan air secukupnya, lalu aduk merata sampai jadi adonan cair.
- Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur.
- Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang.
- Kalau sudah berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat