Hai Beauty, selamat siang! Jam segini sudah waktunya untuk makan siang lho, nah Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Fire Chicken Wings ala Richeese. Yup, menu makanan ini banyak sekali digemari dengan khas sausnya yang pedas berlevel-level. 

Fire chicken wings ala Richeese ini juga cukup mudah lho untuk dibuat, bahan-bahan yang diperlukan juga umum untuk ditemukan. Itung-itung mengisi waktu physical distancingmu dengan memasak sendiri di rumah lebih menyenangkan dan merasa puas! HerStory telah merangkum resepnya dari laman Instagram @kulinertradisional (22/4/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya!

Baca Juga: Santap Makan Siang dengan Chicken Katsu ala Hokben Yuk! Bikinya Simple Banget Cuman 15 Menit!

Baca Juga: Santap Makan Siang dengan Nasi Telur Kekinian Yuk, Cuman Rp10 Ribuan, Ini Resepnya!

Bahan-bahan:

• 1kg sayap ayam, bersihkan, potong 2 bagian???
• 2 cup tepung terigu???
• 1 sdt merica???
• 1/2 sdt kaldu bubuk???
• Minyak goreng secukupnya???

Bumbu Halus:???

• 5 siung bawang putih???
• 1 ruas jahe???
• 2 sdt garam???

Bahan saus:???

• 3 siung bawang putih, haluskan???
• 7 sdm saus barbeque (aku pake merk del monte)???
• 1 sdm madu???
• 3 sdm saus tomat???
• 7 sdm saus cabe???
• 1 sdt gula pasir???
• Air secukupnya???

Cara membuat:???

1. Ayam yg sudah dibersihkan, dimarinasi (direndam dalam bumbu halus) selama minimal 30 menit.???
2. Tambahkan tepung terigu, lada dan kaldu bubuk ke dalam ayam yg sudah dimarinasi. Aduk rata, cubit-cubit ayam dan tepungnya agar hasilnya keriting dan crispy.???
3. Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang, goreng ayam hingga matang dan golden brown. Sisihkan.???
4. Cara membuat saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saus, tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga mendidih. Matikan api. Biarkan setengah dingin.???
5. Penyelesaian: masukkan ayam goreng tepung ke dalam wajan saus, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalut saus. Sajikan fire chicken wings bersama saus keju.

Cukup mudah kan Beauty untuk membuat fire chicken wings ala Richeese? Selamat mencoba ya!

Baca Juga: 7 Resep Makanan Simpel untuk Seminggu, Dijamin Deh dari Senin sampai Minggu Gak Bakal Bosan

Baca Juga: Gurih dan Anti Pahit, Ini Resep Sambal Ijo ala Chef Devina yang Cocok Jadi Menu Makan Malam, Dijamin Nampol Moms!