Sosis teriyaki
Bahan-bahan
- 10 buah sosis sapi
- 1 buah bawang bombay
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai hijau besar
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin
- garam secukupnya
Cara membuat
- Cuci bersih sosis, lalu potong menjadi tiga bagian. Kerat ujungnya jangan sampai putus.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan potongan sosis, lalu aduk sampai merata.
- Masukkan segelas kecil air matang, bumbu-bumbu saus, lada bubuk, kecap manis, dan garam.
- Setelah air sudah menyusut, masukkan potongan cabai dan bawang bombay. Masak lagi sampai cabai dan bombai layu. Angkat.
- Siap disajikan.
Sup merah
Bahan-bahan
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- 2 siung bawang putih
- 2 buah wortel
- 4 buah sosis
- 10 buah bakso frozen
- 75 gr kembang kol
- 2 buah tomat, blender dengan sedikit air
- 1 sdt maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- 5 sdm saus tomat
- 100 gr dada ayam, potong kotak
- air secukupnya
- seledri
- 3 tetes minyak wijen
- gual, garam, dan lada secukupnya
- kaldu jamur
- margarin secukupnya untuk menumis
Cara membuat
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan ayam dan masak sampai berubah warna.
- Tambahkan sisa bahan, aduk sampai merata dan masak sampai matang.
- Siap disajikan.
Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?