Garlic pasta
Bahan-bahan
- 225 gr pasta spaghetti
- 250 gr udang kupas segar
- 8 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm margarin
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm saus tiram
- garam secukupnya
- parsley bubuk
Cara membuat
- Panaskan air, rebus spaghetti sampai matang. Saring dan sisihkan.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan agak kecokelatan.
- Masukkan udang dan masak sampai berubah warna.
- Masukkan spaghetti, aduk sampai merata.
- Bumbui dengan kecap asin dan saus tiram, aduk sampai merata dan masak sebentar.
- Sajikan dengan taburan parsley.
- Siap dinikmati.
Sosis barbeque pedas
Bahan-bahan
- sosis sesuai selera
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
- 25 buah cabai rawit, iris
- 150-200 ml air
- 5 sdm saus barbeque
- 1 sdm kecap manis
- garam dan gula secukupnya
- penyedap jamur secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris
- wijen sangrai secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Potong sosis menjadi dua bagian atau sesuai dengan selera, lalu kerat-kerat.
- Goreng sosis dengan minyak secukupnya sampai mekar, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum, tuang air, dan didihkan.
- Tambahkan saus barbeque, kecap manis, garam, gula, dan penyedap jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan sosis dan daun bawang, lalu aduk sampai merata. Angkat dan beri taburan wijen.
- Siap disajikan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Kue Mawar 400 gram, Anti Gagal, Hasilnya Renyah tapi Gak Gampang Hancur, Bikin Buat Lebaran Yuk Moms!
Baca Juga: Enak Disantap Setelah Pulang Tarawih, Intip Yuk Resep Mie Jebew yang Super Hot, Tapi Jangan Terlalu Pedas ya Moms!