2. Puding Labu

Bahan-bahan:

• 250 gram labu yang sudah dikupas kulitnya. 
• 5 sendok makan gula pasir.
• 3 bungkus agar-agar plain.
• 5 sendok makan kental manis.
• 5 gelas air.
• 400 mili liter santan.

Cara membuat:

• Labu kuning yang sudah dikupas kemudian dicuci bersih lalu kukus hingga empuk. 
• Setelah labu matang, haluskan dengan cara diblender. 
• Labu yang sudah halus kemudian dicampurkan bersama agar-agar, air, santan, gula, dan kental manis. 
• Masak dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk.
• Jika sudah mendidih, matikan api dan diamkan beberapa saat sampai hangat. 
• Pindahkan ke cetakkan dan biarkan puding dingin dengan menggunakan suhu ruangan. 
• Setelah puding set, siap dihidangkan dan bisa Beauty sajikan bersama topping tambahan seperti buah-buahan.

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!