Sebagian susu kelapa sudah dikemas dalam karton yang dicampur dengan air untuk memberikan konsistensi mirip dengan susu sapi. Dalam 1 gelas susu kelapa terkandung 4 gram lemak.

Tak hanya itu, karena medium-chain triglyceride (MTC) yang terdapat di dalam kelapa telah terbukti berhubungan dengan kesehatan jantung, tetapi juga dapat meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik dengan konsumsi susu kelapa. 

5. Susu Kedelai

Susu kedelai tidak mengandung kolesterol dan memiliki kadar lemak jenuh yang sangat rendah. Selain itu, susu kedelai juga mengandung protein yang tinggi. Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai tidak mengandung laktosa.

Oleh karena itu, bagi penderita intoleransi laktosa atau kelainan enzim yang menyebabkan seseorang tidak bisa mencerna susu sapi dan produk laktosa lainnya, susu kedelai bisa menjadi alternatif yang baik juga.

Selain kadar laktosa, hal lain yang membedakan susu kedelai dengan susu sapi adalah kadar kalsium yang lebih rendah. Padahal, salah satu kebutuhan nutrisi yang harusnya bisa didapat dari susu adalah kalsium.

Jadi, jika penderita kolesterol tinggi hendak mengonsumsi susu kedelai, usahakan untuk memilih susu kedelai yang telah difortifikasi dengan kalsium ya Moms!