Orang dengan eksim dishidrotik, yang biasanya mempengaruhi tangan dan kaki, mungkin mendapat manfaat dari makan makanan yang tidak mengandung nikel. Nikel ditemukan dalam tanah dan oleh karena itu, dapat hadir dalam makanan.

Makanan yang mengandung nikel tinggi antara lain:

• kacang polong
• teh hitam
• daging kaleng
• cokelat
• kacang-kacangan
• gula
• biji
• kerang
• kedelai

Beberapa orang dengan eksim juga memiliki sindrom alergi oral atau kepekaan terhadap serbuk sari mungkin memiliki reaksi terhadap makanan lain, termasuk:

• apel hijau
• wortel
• seledri
• kacang hazel
• buah pir

Orang dengan eksim lebih rentan terhadap sindrom alergi oral dan harus berbicara dengan dokter jika mereka memiliki alergi serbuk sari atau mengalami reaksi alergi ringan terhadap makanan di atas.