Bakmi godhog
Bahan-bahan
- 1 bks mi kuning
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- sayur kol secukupnya
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu bubuk
- garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat
- Rebus mi kuning sampai lunak, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.
- Tuang air secukupnya dan biarkan sampai mendidih.
- Masukkan mi dan sayuran, aduk-aduk. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai matang.
- Sajikan dengan topping irisan ayam goreng dan taburi dengan bawang goreng.
- Siap dinikmati.
Krim sup makaroni jagung
Bahan-bahan
- 100 gr makaroni
- 2 buah sosis ayam
- 1/2 buah jagung manis
- 1/2 buah wortel parut
Bumbu halus
- 1/2 bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih
- daun bawang secukupnya
- 1 sdm margarin untuk menumis
- gara, gula, merica secukupnya
Bahan krim
- 1 sdm tepung perkedel instan
- 1 sachet susu kental manis
- 1 sdt tepung maizena
Cara membuat
- Rebus makaroni sekitar 10 menit dan tiriskan. Jangan lupa tambahkan 1 sdm minyak ke dalam rebusan makaroni supaya enggak lengket.
- Panaskan margarin, lalu masukkan semua bumbu halus kecuali daun bawang. Tunggu sampai harum.
- Tumis jagung manis, sosis, dan wortel sampai layu.
- Tambahkan 1,5 gelas air yang sudah dicampur susu, tepung perkedel instan, dan tepung maizena. Aduk merata.
- Siap disajikan.
Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?