Menu

5 Resep Makanan Berkuah yang Cocok Jadi Santapan Saat Musim Hujan, Bisa Hangatkan Tubuhmu Lho!

Tasha Rainita
20 September 2021 19:00 WIB
5 Resep Makanan Berkuah yang Cocok Jadi Santapan Saat Musim Hujan, Bisa Hangatkan Tubuhmu Lho!

Ilustrasi wanita memasak makanan (Unsplash/Jason Briscoe)

Bakmi godhog

Bahan-bahan

  • 1 bks mi kuning
  • 1 ikat sawi hijau, potong-potong
  • sayur kol secukupnya
  • 1 butir telur
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat

  1. Rebus mi kuning sampai lunak, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.
  3. Tuang air secukupnya dan biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan mi dan sayuran, aduk-aduk. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai matang.
  5. Sajikan dengan topping irisan ayam goreng dan taburi dengan bawang goreng.
  6. Siap dinikmati.

Krim sup makaroni jagung

Bahan-bahan

  • 100 gr makaroni
  • 2 buah sosis ayam
  • 1/2 buah jagung manis
  • 1/2 buah wortel parut

Bumbu halus

  • 1/2 bawang bombai, cincang
  • 2 siung bawang putih
  • daun bawang secukupnya
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • gara, gula, merica secukupnya

Bahan krim

  • 1 sdm tepung perkedel instan
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sdt tepung maizena

Cara membuat

  1. Rebus makaroni sekitar 10 menit dan tiriskan. Jangan lupa tambahkan 1 sdm minyak ke dalam rebusan makaroni supaya enggak lengket.
  2. Panaskan margarin, lalu masukkan semua bumbu halus kecuali daun bawang. Tunggu sampai harum.
  3. Tumis jagung manis, sosis, dan wortel sampai layu.
  4. Tambahkan 1,5 gelas air yang sudah dicampur susu, tepung perkedel instan, dan tepung maizena. Aduk merata.
  5. Siap disajikan.

Halaman: