Buah mangga. (Pexels/Ron Lach)
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, setiap satu cangkir atau setiap 165 gram buah mangga, mengandung 99 kalori, 1,4 gram protein, 2,6 gram serat, vitamin C, folat, Vitamin A, E, dan kalium.
Jika dikonsumsi dalam batasan normal, mangga pada dasarnya tidak akan memengaruhi kadar glukosa atau gula darah manusia.
Meskipun mengandung gula dan kalori tinggi, buah mangga juga mengandung banyak serat yang dapat memperlambat proses penyerapan gula pada tubuh. Ketika dimakan dalam jumlah tidak berlebihan, kadar gula dalam tubuh lebih sulit untuk naik.
Tidak hanya itu, mangga juga mengandung antioksidan yang berguna untuk mengurangi efek tekanan yang timbul karena kenaikan gula darah. Dengan kata lain, tubuh jadi lebih mudah mengendalikan asupan karbohidrat dan menormalkan kembali kadar gula darah.
Mangga punya manfaat tersendiri bagi penderita diabetes, berikut penjelasannya:
- Mangga mengandung zat mangiferin yang memiliki sifat antiperadangan dan antivirus yang baik untuk perlindungan terhadap penyakit. Selain itu, zat ini juga berfungsi menstabilkan kadar glukosa dan mendukung kesehatan pembuluh darah dalam tubuh.
- Kandungan mangiferin buah mangga berfungsi memengaruhi enzim agar metabolisme gula darah berjalan lancar serta mencegah penimbunan lemak di hati (liver).
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.