Beauty, kamu bingung dengan menu sahur esok hari? Tenang, enggak perlu khawatir, karena kamu bisa coba masak Tenggiri Asem Pedas di rumah. Mumpung lagi #dirumahaja, kamu harus memanfaatkan waktu dengan sebaik mungkin untuk memasak dan menyajikan santapan nikmat yang istimewa disisa-sisa ramadhan dengan keluarga.

Tenggiri Asem Pedas ini cara buatnya gampang banget lho, Beauty. HerStory sudah merangkum bahan-bahan dan cara memasaknya dari laman Instagram by @eunice_euston? pada, Rabu (13/5/2020). Yuk, intip cara membuatnya!

Baca Juga: Cumi Masak Hitam, Menu Sahur yang Gampang Dibuat! Yuk, Intip Resepnya

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Telur Puyuh, Menu Praktis untuk Sahur, Yuk Bikin!

Baca Juga: Resep Sapo Tahu, Super Praktis untuk Santap Sahur Bersama Keluarga, Begini Cara Olahnya!

Bahan-bahan:

• 500 gr ikan tenggiri, potong2 bersihkan lalu balurin air jeruk kunci ,diamkan 15 menit trus bilas?
• Minyak untuk menumis?
• 1sdm asem larutkan dgn sedikit air..buang ampasnya?
• Garam gula secukupnya?
• Air matang secukupnya?

Bumbu (1) yang dihaluskan:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cm kunyit?
• 10 biji Cabe merah keriting ?
• 3 butir kemiri?
• 1sdm terasi?

Bumbu (2):?

• 1 batang sereh, geprek?
• 2 cm lengkuas, geprek?
• 5 lembar daun jeruk?

Cara memasak:?

1. Tumis bumbu (1) sebentar. Lalu masukkan bumbu (2) tumis lagi sampai wangi.?
2. Masukkan air matang secukupnya dan air asem, tambahkan garam gula. Tunggu mendidih lalu masukkan ikan, masak sampai ikan matang?.
3. Test rasa, jika rasanya sudah asem manis pedes berarti sudah pas.
4. Angkat dan sajikan selamat mencoba.?

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?