Menu

Merapat! Buah Salak Ternyata Memiliki 4 Manfaat Baik untuk Penderita Diabetes

Shilvia Restu Dwicahyani
11 Oktober 2021 15:15 WIB
Merapat! Buah Salak Ternyata Memiliki 4 Manfaat Baik untuk Penderita Diabetes

Buah salak. (Pinterest/Edited by HerStory)

Selain itu, sebuah penelitian yang dipublikasikan International Journal of Food Science pada tahun 2017 membuktikan cuka dari salak dapat menurunkan gula darah setelah melakukan uji pada tikus selama empat minggu. 

Hasilnya, tikus yang mendapatkan suntikan cuka dari salak memberikan hasil penuruna gula darah dibandingkan yang tak mendapatkan suntikan. 

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

Penelitian yang dilakukan pada tikus oleh International Journal of Food Science tak berhenti sampai disitu saja. Mereka mendapatkan hasil lain yakni penurunan kadar kolesterol pada tikus yang diberikan makanan tinggi lemak. 

Mengontrol kadar kolesterol menjadi bagian penting lain yang harus dijaga penderita diabetes selain gula darahnya. Lantaran, kolesterol tinggi pada penderita diabetes bisa berisiko komplikasi kardiovaskular.

Halaman: