Menu

Kreasi Kue Lebaran: Resep Cheese Bread Stick, Gurihnya Maknyus Abis!

17 Mei 2020 14:25 WIB
Kreasi Kue Lebaran: Resep Cheese Bread Stick, Gurihnya Maknyus Abis!

Cheese Bread stick (Instagram/fridajoincoffee)

HerStory, Jakarta —

Hai Beauty!! Wah enggak kerasa ya Lebaran tinggal menghitung hari. Sudah sejauh mana persiapan kamu menyambut Hari Kemenangan tiba? Sudah bantu Ibu buat kue kering untuk Lebaran mendatang? Buat kamu yang kehabisan ide mau buat reasi kue kering apa lagi, coba bikin Cheese Bread Stick yuk!

Sekilas mungkin mirip dengan cheese stick pada umumnya. Yang membedakan ialah cheese bread stick ini menggunakan adonan roti. Ditambah gurihnya keju yang bikin ngiler, dijamin deh bikin momen Lebaran kamu makin berwaran!

Baca Juga: Cocok untuk Lebaran, Ini Resep Kue Kering Sagu Keju, Renyah dan Lumer di Mulut!

Penasaran dan tertarik untuk membautnya di rumah? Yuk intip kreasi Cheese Bread Stick ala Mak Frida seperti yang dikutip dari laman Instagram, @fridajoincofee, Minggu (17/5/2020).

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 

  • 100 gr keju cheddar parut

  • 350 gr terigu protein sedang

  • 1/2 sachet ragi instan

  • 1/2 sdt garam halus

  • 150 ml air

  • 75 ml minyak zaitun
  • Taburan: Parutan kejucheddar dan parmasen

  • Olesan: Minyak zaitun

Baca Juga: Resep Simple Kue Biji Ketapang, Suguhan Khas Betawi untuk Hari Raya Mendatang

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kering dan keju, kemudian aduk hingga merat.

  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen. Masukkan minyak dan uleni hingga kalis, enggak perlu sampai elastis.

  3. Giling tipis adonan lalu bentuk adonan dengan piau pizza atau pisau biasa hingga memanjang seperti stick.

  4. Oles bagian adonan dengan minyak zaitun, taburi dengan parutan keju.

  5. Panaskan oven dengan suhhu 150 derajat Celcius. Panggang adonan selama kurang lebih 30 menit atau hingga adonan matang. Yeay Cheese Bread Stick siap disusun di toples deh!

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Kari Jepang Sederhana, Enak Banget Disantap Bareng Nasi Hangat Moms!

Baca Juga: Resep Ayam Kalio Khas Minang, Rasanya Seenak Restoran Padang yang Mewah, Bumbunya Lekoh Maknyus Banget Moms

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.