Ilustrasi seorang wanita meminum teh pelangsing. (Freepik/DCStudio)
Teh membantu sistem pencernaan untuk melakukan tugasnya lebih efisien dengan merangsang produksi air liur, empedu dan jus lambung untuk pencernaan yang lebih baik.
Ini juga mengandung antioksidan yang bertindak sebagai agen anti-inflamasi kuat yang ditemukan untuk mengurangi komplikasi pencernaan tertentu.
Teh hijau dan teh herbal mengandung senyawa polifenol yaitu katekin yang meningkatkan aktivitas enzim pencernaan, pepsin yang membantu dalam pemecahan protein makanan di perut.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa fenolik yang ada dalam teh mengganggu penyerapan zat besi dengan membentuk kompleks zat besi di lapisan usus lambung.
Disarankan bahwa seseorang harus mengkonsumsi makanan yang kaya zat besi dan vitamin C jika mereka ingin minum teh dengan makanan untuk menurunkan efeknya pada penyerapan zat besi.
Oleh karena itu, minum teh dengan makanan tidak baik untuk pasien dengan kekurangan zat besi karena tanin yang ada dalam teh menghambat proses penyerapan zat besi dalam tubuh.
Itulah penjelasan mengapa minum teh setelah makan bisa berbahaya, semoga bermanfaat!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.