Tahu merupakan salah satu makanan yang serng dihidangkan di kalangan masyarakat Indoneisa. Biasanya tahu disajikan sebagai lauk pendamping bersama tempe dan sayuran.

Selain sebagai sumber protein, tahu juga mudah diolah lho. Berikut ini adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang bisa kamu coba untuk masak di rumah.

Yuk, simak resep berikut ini, dilansir dari berbagai sumber, Jumat (29/10/2021).

1. Semur tahu

Bahan:

- 2 sdm minyak goreng

- 1 lembar daun jeruk

- 1 sdt bawang goreng

- 1 balok kotak tahu, potong kotak sesuai selera

- 1 batang daun seledri

- 1 batang daun bawang

- 1 ruas jari lengkuas, memarkan

- 2 sdm kecap manis

Bumbu halus:

- 1 butir kemiri

- 3 siung bawang putih

- sejumput gula

- 5 siung bawang merah

- sejumput lada bubuk

- 1/2 sdt garam

Cara memasak:

a. Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.

b. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

c. Tuang 2 gelas air ke dalam bumbu halus, masak hingga mendidih.

d. Masukkan tahu, aduk rata dan masak sampai mendidih.

e. Beri daun bawang, daun seledri, daun jeruk dan lengkuas. Masak sampai mendidih.

f. Tuang kecap manis, masak mendidih.

g. Taburi bawang goreng dan koreksi rasa.

Baca Juga: Sering Salah Kaprah, Apa Sih Bedanya Tahu dan Tofu dalam Masakan? Moms Sudah Paham Belum?

Baca Juga: Tambah Telur Makin Endul! Ini Resep Tahu Bumbu Bali yang Bikin Nafsu Makan Naik, Cuss Moms Langsung Recook!