Bayi sedang minum susu. (Unsplash/Rainier Ridao)
Moms, menjelang si kecil berusia 2 tahun, orang tua biasanya galau nih. Selang stop ASI, si kecil sebaiknya diberi susu formula, UHT atau susu pasteurisasi, ya?
Meski sama-sama terbuat dari susu sapi, nyatanya ada perbedaan mendasar dari ketiga jenis susu itu lho Moms, apa saja?
Berikut penjelasannya dikutip dari laman Fateta IPB, Senin (1/11/2021).
Asal kamu tahu Moms, susu formula dibuat dengan cara sterilisasi suhu tinggi, yaitu di atas 180°Celcius untuk membunuh mikroorganisme dalam susu.
Proses ini setidaknya dilakukan selama dua jam agar organisme kecil seperti bakteri berbahaya, hilang dari susu.
Nah, perubahan bentuk dari cair ke bubuk dilakukan lewat pengeringan dan mempengaruhi kandungan gizi di dalamnya. Jadi, dalam prosesnya ditambahkan vitamin, mineral dan zat gizi lain untuk mengganti nutrisi yang hilang selama proses produksi.
Dan, dengan bentuknya yang kering dan proses yang lama, maka susu formula bertahan hingga dua tahun selama kemasannya tertutup, Moms.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.