- 1 sdt ketumbar

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, digeprek

- 1 buah tomat, potong-potong

- cabe rawit, kol, daun bawang, gula, garam, dan kaldu ayam secukupnya

- 1/2 ruas jahe

- 1/2 kuas kunyit

- 1/2 ruas lengkuas

- 1 bungkus santan 

- air dan minyak secukupnya

- kecap manis secukupnya

Cara memasak:

a. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe kemudian tumis

b. Tambahkan irisan cabai rawit, serai, lengkuas, dan daun salam.

c. Masukkan ayam yang sudah dipotong, lalu aduk rata.

d. Tuang air dan diamkan beberapa saat, kemudian masukkan garam, kaldu ayam, gula, dan kecap manis, lalu aduk merata.

e. Selanjutnya, masukkan santan serta tambahkan tomat, kol, daun bawang.

f. Masak sebentar hingga matang dan siap disajikan

Sajikan tongseng dengan nasi hangat agar lebih nikmat ya, selamat dicoba moms!

Baca Juga: Gak Perlu Repot Bikin, Ini Resep Salad Hokben yang Mudah dan Anti Gagal! Mau Coba Gak Moms?

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Saori ala Hokben, Rasanya Enak, Anak-anak Pasti Suka Moms!