Bahaya Pedas Berlebih

Rasa pedas dari cabai yang mengandung zat aktif capsaicin sejatinya memiliki manfaat baik bagi tubuh. Seperti meredakan nyeri sampai menyehatkan jantung. 

Tetapi jika dikonsumsi berlebihan justru memberikan dampak yang sebaliknya bahkan lebih berbahaya lebih dari sekadar sakit perut atau diare. 

Terlalu banyak makan seblak dengan tingkat kepedasan yang tinggi bisa memicu lambung dan usus mengalami peradangan, iritasi usus kecil, sampai heartburn. 

Ancaman Gurihnya Seblak

Selain pedas tentunya kurang nampol kalau tanpa rasa gurih. Sayangnya, rasa gurih dari seblak umumnya didapatkan dari penyedap rasa (kaldu dan micin) yang ditambah lagi dengan garam. 

Tentunya kandungan sodium atau natrium dari seblak tersebut mungkin saja sudah melebihi rekomendasi harian. Apalagi jika dikonsumsi secara berlebih.

Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas, Cocok Disantap Bareng Teman saat Libur, Cikurnya Terasa Banget Moms