Bakwan Jagung (EndeusTV/Edited by HerStory)
Meski tubuh memang membutuhkan lemak, lemak pada gorengan termasuk ke dalam lemak trans yang sulit dipecah oleh tubuh.
"Dan lemak trans itu susah dipecah oleh tubuh, makanya meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes karena bisa meningkatkan kolesterol di dalam pembuluh darah," jelasnya.
Kendati begitu bukan berarti enggak boleh makan gorengan ya, Moms. Makan gorengan tetap diperbolehkan asalkan dibatasi dan enggak terlalu sering. Serta hindari penggunaan minyak berulang kali.
"Kalau misalnya mau yang lebih aman lagi, bisa pakai kaya minyak kelapa, minyak zaitun, atau minyak alpukat itu cenderung lebih aman." tutup dr. Nadia.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.