Buah apel termasuk ke dalam makanan yang bisa menghambat penyerapan kalsium. (Freepik/KamranAydinov)
Meski baik untuk pencernaan, makanan yang tinggi serat rupanya kurang baik terhadap kalsium karena bisa mengganggu proses penyerapan oleh tubuh.
Alangkah lebih baik untuk menghindari mengonsumsi serat dan kalsium secara bersamaan ya, Moms. Makanan dengan serat yang tinggi seperti gandum, apel, atau kacang-kacangan.
Makanan tinggi phytates diantaranya seperti stroberi, kentang, dan brokoli rupanya bisa menyerap kalsium dalam tubuh. Hal ini dikarenakan zat phytates tak dapat masuk ke aliran darah karena terikat di dalam usus.
Nah, untuk meminimalkan kandungan phytates tersebut Moms cukup mengolahnya sampai matang seperti pada kentang dan brokoli.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel: