HerStory, Bekasi —

Moms, bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Ada beberapa ide untuk menu masakan seminggu yang sehat dan nggak ngebosenin untuk menemani Moms dan keluarga, lho.

Selain gampang membuatnya, menu ini juga bergizi dan pastinya lezat kok. Dilansir dari berbagai sumber, yuk intip menunya.

Menu senin sop tofu kembang kol

Bahan Bahan:

• 200 gr Tofu, potong dadu
• 150 gr Udang, buang kepala dan kulit
• 100 gr Kembang Kol
• 100 gr Buncis
• 100 gr Wortel
• 2 bks penyedap rasa ayam
• 2 btr Telur
• 5 siung Bawang Putih, cincang
• 1 sdm Saus Sambal
• 1 sdt Lada
• 1 ltr Air

Cara membuat:

a. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.

b. Tambahkan saus sambal dan air, masak hingga mendidih.

c. Masukkan telur, aduk dengan cepat.

d. Masukkan kembang kol, buncis, wortel, tofu, lada dan penyedap rasa ayam. Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.

Menu Selasa udang tomat asam manis

Bahan-bahan:

• 1 kg udang besar (bisa pakai udang wangkang)
• 4 buah tomat (potong)
• 5 siung bawang putih (cincang)
• 1 buah cabe merah besar (iris)
• Air secukupnya
• Air asam sesuai selera
• Larutan tepung maizena secukupnya
• Kecap manis, kecap asin, garam, gula dan penyedap jamur

Cara membuat:

a. Tumis bawang putih sampai harum, masukan air, biarkan mendidih, masukan udang, kecap manis, kecap asin, garam, gula, air asam dan penyedap jamur.

b. Masukan irisan cabe dan tomat. Masak sampai semua matang.

c. Masukan larutan tepung maizena (kekentalan sesuai selera), aduk rata.

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!