Sayangnya, penelitian-penelitian tersebut masih perlu dikaji lebih lanjut untuk memastikan manfaat cokelat hitam untuk diabetes.

Jenis cokelat hitam yang cenderung aman dikonsumsi penderita diabetes adalah yang tidak mengandung gula. Cokelat hitam ini memiliki rasa pahit yang khas. 

Cara Aman Mengonsumsi Cokelat Hitam

1. Porsi Secukupnya

Cokelat hitam yang dikonsumsi secara berlebihan justru dapat menyebabkan penumpukan lemak pemicu obesitas.

Obesitas sendiri merupakan salah satu faktor risiko diabetes. Maka dari itu, penting bagi penderita diabetes untuk mengonsumsi cokelat hitam secukupnya alias tidak berlebihan.

2. Didominasi Kakao

Cokelat dengan kandungan 70 persen kakao disebut lebih memberikan manfaat optimal bagi kesehatan, menilik laporan Harvard T. H. Chan School of Public Health yang diwartakan Everyday Health.

3. Rendah Gula 

Spesialis perawatan diabetes dari Stanford Health Care, Anna Simos, CDCES, MPH, mengungkapkan bahwa asupan karbohidrat maksimal di dalam cokelat yang dapat dikonsumsi penderita diabetes berkisar antara 15 hingga 30 gram.

4. Hindari Bahan Tambahan

Ahli diet di Klinik Cleveland di Ohio, Anna Taylor, RD, CDCES, mewanti-wanti penderita diabetes agar membatasi konsumsi cokelat hitam yang mengandung bahan tambahan, seperti gula, karamel, dan toffee.

Ia menganjurkan penderita diabetes untuk mengonsumsi maksimal 8 gram gula per 28 gram cokelat hitam.

Baca Juga: Si Kecil Pasti Suka! Ini Resep Cokelat Panas dari Susu Kedelai yang Bikin Tidur Semakin Nyenyak, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Gak Cuma Enak, Ini 3 Manfaat Konsumsi Cokelat Putih, Mengurangi Risiko Kanker!